血液は、私たちの生命を維持するために欠かせない栄養素や酸素を運ぶ、生存に適した一定の範囲内に保持しようとする性質があり、ホルモンや老廃物の運搬、生体防御や体温調節などの大切な働きにも関与しています。この生体の恒常性を維持するといった働きを…

血液の働き　①血漿

脂肪の特徴 水に溶けない長所と短所 脂肪の特徴として「水に溶けない」という事があります。 糖は水に溶けやすく、体内を移動しやすいのですが、糖は沢山あると浸透圧が変わるので、体内に溶けているものの量が増えると質量自体が増えます。 一方、脂肪は水…

脂肪の特徴(脂肪酸はミトコンドリア内でβ酸化されアセチルCoAになり、糖と同じように完全に酸化される)

水は人体の最大の構成成分で、人体の容積の60％を占めています。 ※例えば、筋肉は約73％、血液は93％、脂肪は10％の水を含んでいます。 水は恒常性に不可欠であり、生理学的および生化学的機能に重要な役割を果たしています。 1日の必要水分量や身体が水分補…

水分補給（アスリートは、ホルモン分泌、アルドステロン系の刺激、交感神経、腎溶質と水分排出量の影響を理解することが重要）

クレアチン摂取の効果 クレアチンリン酸（PCｒ）は、クレアチンとリン酸とが結びついてできます。 クレアチンを摂取すると、特に「高強度の競技に有利になる」、ということはよくいわれています。 効果があるという研究者の意見は、①クレアチンを摂ると筋に…

クレアチン摂取の有効性（球技などのダッシュを繰り返す競技は特にクレアチン有効性の可能性がある）

糖質は利用しやすいが貯めるには適さない 糖質はご飯や砂糖、果物にある果糖等、種類は様々です。 最も単純な糖質は、単糖類といわれ、グルコース（ブドウ糖）がその代表になります。 スクロース（ショ糖）は二糖類といわれ、グルコースとフルクトース（果…

糖と脂肪の特徴から運動時の利用のされ方を考える（運動強度が高いほど糖質の利用が高まる）

濃度と吸収の違い 水分は胃で吸収されず、ほとんどが腸で吸収されるので、できるだけ胃を速く通過し、腸に達するような飲料を選ぶ必要があります。 水分補給のポイントはどれくらいの量を飲めるかというよりは、飲んだものがいかに速やかに胃を通過すること…

水分補給とスポーツドリンク・糖質濃度の違いによる水分と糖質の吸収量の関係